ECOFF

Натуральные продукты для здорового питания

Продукция производится из пшеничного белка, соевого белка, картофельного или кукурузного крахмала, растительного (кокосового, подсолнечного) масла, разных комбинаций специй и веганских вкусоароматических добавок, воды. 
‌Продукция содержит до 90% белка на 100 гр.
‌
‌‌Вести этичный бизнес — это наш выбор, и мы будем благодарны активной и одобрительной поддержке!
Ecological Farm Food
‌Экологичная фермерская еда
Мы производим продукцию и полуфабрикаты исключительно из ингредиентов растительного происхождения, и это значит, что мы не строим бизнес на причинении вреда животным.

Мы делаем своё дело, чтобы предоставить жителям страны альтернативные продукты питания. Это расширяет гастрономический кругозор.
Приятного и здорового Вам аппетита!

Веганские
продукты

‌Мы производим растительные (веганские) продукты питания в Кыргызской Республике:

КОЛБАСЫ

  • «Деловая» веганская
    Вес: 400 гр. 359 KGS
  •
    «Докторская» веганская
    Вес: 400 гр. 345 KGS
  •
    «Классическая» веганская
    Вес: 400 гр. 349 KGS
  •
    «Полукопчёная пряная» веганская
    Вес: 400 гр. 385 KGS
  •
    «ВЕТЧИННАЯ» ВЕГАНСКАЯ
    Вес: 400 гр. 315 KGS

СОСИСКИ 

  • «Классические» веганские
    Вес пачки 400 гр.
    329 KGS
  • «Нежные» ВЕГАНСКИЕ
    Вес пачки 400 гр.
    329 KGS

СТейки

  • СТЕЙК веганский
    Вес: 520−530 гр.
    325 KGS

ФАРШ

  • растительный классический
    500 гр.
    500 KGS
  • растительный томатный
    500 гр.
    550 KGS

ИЗДЕЛИЯ ИЗ ФАРША

  • КОТЛЕТЫ растительные классические
    450 гр
    495 KGS
  • КОТЛЕТЫ растительные томатные
    450 гр
    505 KGS
  • ФРИКАДЕЛЬКИ растительные
    500 гр.
    600 KGS

Бесплатная доставка на все заказы 
‌от 3000 сом

Отзывы
Благодарности

  • Evgeni Molitvin
    Брали котлеты на бургеры и фарш для пасты. Все очень вкусно. Очень рекомендуем и будем сами брать еще. Здорово, что в Бишкеке теперь есть такая продукция.
  • Кайрат Чемерис
    Сервис-Супер!!!Качество-Отличное!!!Цены-Удивительные!!!Доставка-Молниеносная!!!Спасибо большое!!!Успехов и Процветания Вам!!!
  • Amrita BVG
    Когда собиралась в Киргизию — думала, мне здесь туго придётся, ведь это одна из первых стран мира по количеству употребления мяса. Уже морально настроилась на жизнь без привычных вегетарианских вкусняшек, которых в Питере у меня было сколько душе угодно. Какова же была моя радость, когда узнала про бренд Ecoff! Единственная компания производитель вегетарианских вкусностей в Бишкеке! В общем, я в восторге и очень благодарна Ecoff за то, что они есть.
    Обязательно хочу попробовать весь ассортимент. ❤️

Кому подойдет
наша продукция

  • Спортсменам
    Для набора мышечной массы, поскольку в продукции высокое содержание растительного белка.
  •
    вегетарианцам
    Поскольку не содержит продуктов или материалов, животного происхождения.
  •
    Тем, кто на диете без мяса
    Если вам противопоказано мясо животных, но вы хотите включить в рацион белковую пищу, используйте при приготовлении пищи нашу продукцию

П‌Олучите
‌КЭШБЕК 10%

1‌) Пройдите по кнопке ниже
2) Зарегистрируйтесь в приложении UDS
3) Совершите покупку

Остались 
‌ВОпросы?

Нажмите на  «+»

  • Веганская пища не вкусная и не ароматная?

    Веганская еда может быть такой же вкусной и ароматной, как и любая другая кухня. С разнообразными фруктами, овощами, зерновыми, бобовыми, орехами и семенами можно создавать бесчисленные комбинации и вкусы. Кроме того, травы, специи и приправы можно использовать для улучшения вкуса и придания глубины веганским блюдам.

  • Веганы не получают достаточного количества белка?

    Это распространенное заблуждение, что веганы изо всех сил пытаются получить достаточное количество белка. Многие растительные продукты богаты белком, например, фасоль, чечевица, тофу, темпе, сейтан, цельные зерна, орехи и семена. Соблюдая хорошо сбалансированную диету, веганы могут легко удовлетворить свои потребности в белке.

  • Хватает ли необходимых питательных веществ в веганской диете?

    Хотя некоторые питательные вещества содержатся в большем количестве в продуктах животного происхождения, хорошо спланированная веганская диета может обеспечить вас всеми необходимыми питательными веществами. Питательные вещества, такие как витамин B12, железо, кальций и жирные кислоты омега-3, можно получить из обогащенных продуктов или добавок, если это необходимо. Потребление разнообразной растительной пищи обеспечит адекватное потребление других необходимых питательных веществ.

  • Веганская еда дорогая?

    Веганские диеты могут быть очень доступными, особенно если они сосредоточены на цельных, необработанных продуктах. Основные продукты, такие как зерновые, бобовые, фрукты и овощи, часто дешевле, чем мясо и молочные продукты. Кроме того, по мере роста спроса на веганские продукты становятся доступны более доступные варианты.

  • Ограничительно ли веганство? Трудно ли поддерживать веганскую диету?

    Поначалу переход на веганскую диету может показаться сложным, но с практикой и знаниями все становится проще. Доступно множество ресурсов, чтобы помочь людям перейти на веганство, включая рецепты, планы питания и группы поддержки. По мере того, как веганство становится все более популярным, в ресторанах и продуктовых магазинах также легче найти веганские блюда.

  • Могут ли веганы наслаждаться традиционными или культурными блюдами?

    Традиционные и культурные блюда часто можно сделать веганскими, сохранив при этом их аутентичный вкус. Используя растительные альтернативы и креативную замену ингредиентов, веганы могут наслаждаться блюдами разных культур без ущерба для своего диетического выбора. Это также позволяет отмечать культурное разнообразие в веганском сообществе.

  • Мясо растительного происхождения сильно перерабатывается?

    Хотя некоторые виды мяса растительного происхождения можно перерабатывать, важно помнить, что не все виды мяса растительного происхождения одинаковы. Есть варианты, приготовленные из цельных пищевых ингредиентов, таких как темпе, тофу или домашние вегетарианские бургеры. При выборе мяса на растительной основе важно читать этикетки и выбирать продукты с меньшим количеством добавок и более полезными ингредиентами.

  • Мясо на растительной основе имеет ли вкус настоящего мяса?

    Благодаря достижениям в области пищевых технологий многие виды мяса растительного происхождения теперь очень похожи по вкусу, текстуре и внешнему виду на мясо животного происхождения. Хотя это может быть не идеальное сочетание для всех вкусовых рецепторов, многие люди считают растительное мясо сытной и приятной альтернативой. Есть также различные варианты, доступные для удовлетворения различных предпочтений.

  • Мясо на растительной основе дорогое?

    Хотя некоторые виды мяса растительного происхождения могут быть дороже, чем их аналоги животного происхождения, цены снижаются по мере роста спроса и повышения эффективности производства. Кроме того, существуют более доступные варианты растительного белка, такие как бобы, чечевица и тофу, которые можно использовать вместо мяса в различных рецептах.

  • Мясо на растительной основе так же питательно, как настоящее мясо?

    Мясо растительного происхождения может быть отличным источником белка, а некоторые продукты обогащены витаминами и минералами, такими как железо, цинк и B12, которые обычно содержатся в мясе животного происхождения. В то время как содержание питательных веществ может варьироваться в зависимости от продукта, хорошо сбалансированная диета, включающая разнообразные растительные продукты, может обеспечить все необходимые питательные вещества.

  • Мясо растительного происхождения лучше для окружающей среды?

    Многочисленные исследования показали, что мясо растительного происхождения, как правило, оказывает меньшее воздействие на окружающую среду, чем мясо животного происхождения. Для их производства требуется меньше земли, воды и энергии, что обычно приводит к снижению выбросов парниковых газов. Хотя мясо на растительной основе может быть не таким устойчивым, как цельные растительные продукты, оно может быть более экологичным выбором по сравнению с продуктами животного происхождения.

  • Обязательно ли потребление растительного мяса для здорового питания?

    Это правда, что растительное мясо не является обязательным условием здорового питания. Тем не менее они могут служить удобным и приятным вариантом для людей, переходящих на растительную диету или ищущих случайные альтернативы мясу. Включение растительного мяса в умеренных количествах, наряду с разнообразными цельными растительными продуктами, может способствовать сбалансированному и здоровому питанию.

  • КАКОВА ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ ECOFF?

    Меня зовут Тилек Эралиев, я руководитель и совладелец ОсОО «Экофф». Путь компании начался с духовных поисков. Осенью 2015 года я поехал на йоговский ретрит и целую неделю практиковал медитации, слушал философские лекции, питался благостной пищей, состоящей только из овощей и фруктов.

    Я был настолько воодушевлён, что после ретрита до середины зимы продержался на вегетарианской диете, и потом сорвался, так как сила духа снизилась, было мало опыта в приготовлении вегетарианских блюд, овощей и фруктов стало меньше и они стали дороже. Летом и осенью я снова вставал на путь вегетарианства. В семье это не поддерживали, и от этого было ещё сложнее. И так год за годом я чередовал вегетарианское питание с обычным, принятым большинством в Кыргызстане.

    Осенью 2019 года, после очередного ретрита я снова, обретя силы, решил преимущественно питаться растительной пищей. В те дни я задумался о том, что в Бишкеке следует открыть вегетарианский фастфуд, чтобы я сам тоже мог там питаться. И советуясь с продвинутым вегетарианцем насчёт создания фастфуда, мне рассказали о возможности приобретения франшизы по производству вегетарианских колбас и сосисок. На тот момент будущий партнёр уже около полугода поставляла колбасы Экофф в Бишкек из Алматы, и аудитория понемногу начала узнавать продукцию.

    В итоге 1 октября 2019 года мы подписали соглашение, приобрели франшизу, а точнее рецепты, технологию производства и бренд, и открыли с партнёром цех в Бишкеке. Этот цех отвечал всем стандартам и по нему имелось разрешение с санэпидемнадзора. Однако мы не имели сертификатов, поскольку эта продукция новая и по ней нет государственных стандартов, и их следовало написать с нуля.

    И в связи с тем, что на это требуются солидные затраты, мы этот вопрос отложили. Я отвечал за закупку сырья и производство. Пока шла наладка производства, прошло пару месяцев и в феврале 2020 года мы зарегистрировали ОсОО «Экофф» с равными долями 50/50. Продажи шли не очень активно, в основном через эко-магазины. Мы вкладывали свои средства и реинвестировали прибыль. Мы запустили новые виды колбас, сосисок и стейк, которые ранее не импортировались из Алматы.

    В марте 2021 года партнёр, в связи с переездом в другую страну, продала мне свою долю, и в итоге 100% принадлежит моей семье, 25% у меня, и 75% принадлежит маме, Бегалиевой Фариде. С этого момента я стал больше вовлекаться в это дело и понял, что собственных знаний мне недостаточно. За производство и доставку продукции до пунктов продажи отвечает один специалист, и двое людей занимаются всеми оставшимися вопросами.

    Фирма заказала экспресс-маркетинговое исследование, чтобы понять размеры рынка вегетарианской продукции. В итоге мы поняли, что не все вегетарианцы хотят покупать продукцию, имитирующую вкус мяса, но есть и местные и иностранцы, которым колбаса, сосиски и стейк пришлись по вкусу. Цена тоже устраивает большинство. В среднем продукция стоит 350−400 сом в розницу за 400 гр., это выше, чем мясные аналоги или примерно равны премиум сегменту мясных аналогов.

    Была идея снизить, и мы это протестировали, снизив оптовые цены на 5−10%, но это никак не отразилось на увеличении продаж. Также выяснилось, что некоторые магазины оставили эту разницу себе. Я стал советоваться с опытными топ-менеджерами, возглавлявшими заводы по производству пищевой продукции. Из-за кризиса нам пришлось съехать с цеха в меньший.

    В конце весны 2021 года нам от партнёра, продавшего франшизу Экофф поступило предложение о запуске веганских котлет для бургеров, которые он только запускает в Беларуси. В середине июня 2021 года мы получили образцы котлет и провели дегустации у себя в цеху, и нам очень понравились эти котлеты. Потом мы провели дегустации бургеров с этими котлетами для вегетарианцев, их было порядка 40 человек, и все были довольны и вкусом, текстурой и видом котлет.

    Это воодушевило нашу команду, и мы запросили условия сотрудничества. Нам поступило предложение организовать производство веганских котлет в Бишкеке. Мы согласились. В январе 2022 года мы произвели первую партию фарша для котлет.

Адреса
‌5 Фирменных магазинов
‌в Бишкеке

Не нашли ответа
‌на свой вопрос?

Напишите нам ‌и мы поможем вам
‌найти нужный продукт

Все самое интересное про ECOFF в соцсетях

Хотите поддержать нас? 
мы принимаем Донейшн

В бизнесе есть мнение о том, что пионеры получают все стрелы, а последователи идут легче по проторенной дорожке. Нам важна поддержка каждого! 
‌
‌Периодически покупая нашу продукцию, вы окажете весомую поддержку нашему делу! Это может быть отзыв с рекомендацией приобрести продукцию Ecoff, или просьба/призыв к кафе, ресторану начать готовить веганские и вегетарианские блюда с использованием продукции Ecoff! 
‌
‌Также вы можете поддержать наш проект своей щедростью в виде донейшн на кошелёк О! Деньги 0702777000 или на расчётный счёт: ОсОО «Экофф», Филиал «ДКИБ-ЦУМ» ЗАО «Демир Кыргыз Интернэшнл Банк» расчетный счет 1180000196201807, бик 118013